難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Chiftelele
- 60 g parmezan, tăiat cuburi, plus pentru decor (vezi recomandări)
- 30 g pesmet
- 15 g hribi uscați
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 450 g carne tocată de vită, tăiată bucăți
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță sare
Supa
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 180 g bulbi de fenicul, fără tulpini, tăiați bucăți, plus frunze, pentru decor
- 2 căței de usturoi
- 15 g hribi uscați
- 1500 g apă
-
3
lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne, de vită
或 3 cuburi de concentrat de vită (pentru 0,5 l) - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- 110 g paste striate de tip ditalini (vezi recomandări)
-
50
g varză neagră, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
或 50 g varză kale, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1393 kJ / 333 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
無評分
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
無評分
Cocktail cu espresso
15min
Cocktail cu cocos
無評分
Supă cu zdrențe
45 分
Pot-au-feu
無評分
Dim sum „Shao mai”
無評分
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
無評分
Three course meal pentru doi
1h 15min
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
無評分
Sorbet de busuioc cu căpșune
3小時 20 分