Tort de ciocolată

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză

Smalec (rillettes de porc)

Risotto

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

Penne cu spanac și anghinare

Pesto cu rucola și chilli

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

Spumă de cafea