跳至主要內容 搜尋
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3.4 8 評分
準備 25 分
總時間 3小時
6 porții
免費註冊

食材

Chiflele la aburi
  • ulei vegetal pentru uns
  • apă
    300 g
  • drojdie uscată
    3 lingurițe
    30 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • făină
    500 g
  • sare fină
    2 lingurițe
Carnea de porc înăbușită
  • spată de porc, fără os
    1000 - 1200 g
  • căței de usturoi
    3
  • ceapă roșie (aproximativ 1 ceapă), tăiată jumătăți
    120 g
  • morcovi (aproximativ 1 morcov), tăiat în sferturi
    110 g
  • țelină tulpină (aproximativ 2 tulpini), tăiate sferturi
    80 g
  • bulb de fenicul (cca. ½ bulb), tuns și feliat subțire
    80 g
  • mere acrișoare (de ex. Granny Smith), fără cotor și tăiat în optimi
    2
  • ulei de măsline
    40 g
  • boia afumată
    2 lingurițe
    2 lingurițe boia de ardei, dulce
  • muștar
    1 linguriță
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
  • zahăr brun
    1 lingură
  • oțet
    80 g
  • melasă
    50 g
    50 g sirop auriu
  • concentrat pastă de pui
    1 lingură
    1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • pastă de roșii
    1 lingură
  • lapte pentru uns
    1 - 2 lingură
  • frunze de salată în amestec (ex. salată verde, fetică, varză, etc.

難易度

中等

營養價值 每 1 porție

蛋白質 48.9 g
卡路里 3745 kJ / 891 kcal
脂肪 40.7 g
纖維 7 g
碳水化合物 80.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Gătim la Varoma 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

5.0(27)

12小時

Pastă de vanilie

Pastă de vanilie

5.0(1)

10 分

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

4.0(2)

2小時 30 分

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

無評分

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

3.0(11)

25小時 20 分

Ruladă cu 3 feluri de carne

Ruladă cu 3 feluri de carne

4.0(1)

2小時 5 分

Fasole verde sous-vide

Fasole verde sous-vide

5.0(1)

1小時 20 分

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

3.3(47)

1小時

Tocană mexicană de pui

Tocană mexicană de pui

4.4(11)

40 分

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8(28)

55 分

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7(15)

1小時 40 分

Pizza Star

Pizza Star

4.0(11)

1小時 45 分