難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Chiflele la aburi
- ulei vegetal, pentru uns
- 300 g apă
-
3
lingurițe drojdie uscată
或 30 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 500 g făină
- 2 lingurițe sare fină
Carnea de porc înăbușită
- 1000 - 1200 g spată de porc, fără os
- 3 căței de usturoi
- 120 g ceapă roșie (aproximativ 1 ceapă), tăiată jumătăți
- 110 g morcovi (aproximativ 1 morcov), tăiat în sferturi
- 80 g țelină tulpină (aproximativ 2 tulpini), tăiate sferturi
- 80 g bulb de fenicul (cca. ½ bulb), tuns și feliat subțire
- 2 mere acrișoare (de ex. Granny Smith), fără cotor și tăiat în optimi
- 40 g ulei de măsline
-
2
lingurițe boia afumată
或 2 lingurițe boia de ardei, dulce - 1 linguriță muștar
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 1 lingură zahăr brun
- 80 g oțet
-
50
g melasă
或 50 g sirop auriu -
1
lingură concentrat pastă de pui
或 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 1 lingură piure de roșii
- 1 - 2 lingură lapte, pentru uns
- frunze de salată în amestec (ex. salată verde, fetică, varză, etc.
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 3745 kJ / 891 kcal
- 蛋白質
- 48.9 g
- 碳水化合物
- 80.1 g
- 脂肪
- 40.7 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Pâine țărănească
2h
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20 min
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4h 50 min
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7h 30min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
無評分
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25 min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30min
Miniburger cu brânză de capră
2h
Pâine cu usturoi
20 min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30 min
Pâine pentru sandvici
3小時
Tocăniță în stil grecesc
45 min