難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Aluat de choux
- 150 g apă
- 80 g unt nesărat, moale
- 1 priză sare de mare
- 2 linguriță zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ou mijlociu (53-63 g)
Umplutură de cremă
- 130 g zahăr extrafin
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele scoase
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g mascarpone
- 500 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1370 kJ / 328 kcal
- 蛋白質
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 23.7 g
- 脂肪
- 21.6 g
替代食譜
Cremă de ciocolată și alune
45 分
Glazură de zahăr
5 分
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 min
Cartofi în sos picant de roșii
35 分
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Dacquoise cu zmeură
2h
Chifle-purceluși
2h
Lichior de caise
30 min
Pește gras sous-vide
1小時 5 分
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15 min
Covrigi de casă (Pretzels)
1h 35min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 分