Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

6 porții

食材

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 10 g

卡路里 2863 kJ / 684 kcal

脂肪 51 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 45 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Gătim savuros... de sus până jos 72 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 分

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2小時 5 分

Gazpacho de sfeclă aurie

50 分

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1小時 10 分

Tort ”Înțepătură de albine”

6小時 50 分

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2小時 20 分

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1小時 5 分

Spumă de cafea

15 分

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5小時 30 分

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 分

Chec marmorat

2小時

Chec cu lămâie

2小時