Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

6 porții

食材

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 10 g

卡路里 2863 kJ / 684 kcal

脂肪 51 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 45 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Gătim savuros... de sus până jos 72 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

1小時 20 分

Cuiburi de Paște, din bezea

4小時

Plăcintă cu vanilie și caramel

3小時

Gogoși marocane

2小時 45 分

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

無評分

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1小時 5 分

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 分

Glazură de zahăr

5 分

Sos thai dulce cu chilli

無評分

Tort de înghețată Neapolitan

21小時 10 分

Chec marmorat

2小時

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1小時 15 分