Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

6 porții

食材

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 10 g

卡路里 2863 kJ / 684 kcal

脂肪 51 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 45 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Gătim savuros... de sus până jos 72 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Tort de ciocolată

2小時

Monstruleți copți din piure de cartofi

2小時 5 分

Mini tarte cu limetă și bezea

2小時 40 分

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

無評分

Tort de ciocolată Valentine

1小時 10 分

Sos de piper

30 分

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1小時 25 分

Sparanghel sous-vide

50 分

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5小時 5 分

Pâine cu chorizo

1小時 30 分

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

無評分

Negrese cu ciocolată amăruie

1小時 55 分