Tartă cu banane și frișcă

Tartă cu banane și frișcă

4.2 5 評分

準備 1小時 45 分

總時間 4小時 15 分

8 felii

食材

Crusta de tartă

unt nesărat răcit, cuburi
120 g
grăsime vegetală răcită, cuburi
60 g
făină
280 g
zahăr extrafin
2 lingurițe
sare de mare
1 linguriță
apă rece
6 - 8 linguri
unt nesărat pentru uns

Umplutura de banane

banane feliate
760 g
zeamă de portocală (aprox. 1 portocală)
30 g
unt nesărat cuburi
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
680 g
zahăr extrafin
140 g
gălbenușuri de la ouă mari
6
amidon de porumb
4 linguri
unt nesărat
60 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Topping tartă

zahăr
2 lingurițe
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
450 g
extract natural de vanilie
¼ linguriță
banane feliate (1 cm) (aprox. 1 banană)
130 g
zeamă de portocală (aprox. ½ portocală)
15 g

難易度

進階

營養價值每 1 felie

蛋白質 11 g

卡路里 3992 kJ / 954 kcal

脂肪 67 g

纖維 4 g

碳水化合物 89 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Clasic American 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45 分

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

無評分

Căsuță de turtă dulce

12小時

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

無評分

Gulaș de vită cu găluște

1小時 45 分

Koeksisters

1小時

Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci

2小時 10 分

Supă de carne (7-9 luni)

1小時

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 分

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3小時 45 分

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2小時 10 分

Pate de ficat cu Riesling

3小時