裝置與配件
Tartă cu banane și frișcă
準備 1小時 45 分
總時間 4小時 15 分
8 felii
食材
Crusta de tartă
-
unt nesărat răcit, cuburi120 g
-
grăsime vegetală răcită, cuburi60 g
-
făină280 g
-
zahăr extrafin2 lingurițe
-
sare de mare1 linguriță
-
apă rece6 - 8 linguri
-
unt nesărat pentru uns
Umplutura de banane
-
banane feliate760 g
-
zeamă de portocală (aprox. 1 portocală)30 g
-
unt nesărat cuburi60 g
-
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime680 g
-
zahăr extrafin140 g
-
gălbenușuri de la ouă mari6
-
amidon de porumb4 linguri
-
unt nesărat60 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
sare de mare¼ linguriță
Topping tartă
-
zahăr2 lingurițe
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime450 g
-
extract natural de vanilie¼ linguriță
-
banane feliate (1 cm) (aprox. 1 banană)130 g
-
zeamă de portocală (aprox. ½ portocală)15 g
難易度
進階
營養價值 每 1 felie
蛋白質
11 g
卡路里
3992 kJ /
954 kcal
脂肪
67 g
纖維
4 g
碳水化合物
89 g
您可能也會喜歡...
Papanași
45 分
Lapte de pasăre
40 分
Înghețată de ciocolată
12小時
Budincă-cremă de ciocolată
1小時 20 分
Acadele cu căpșune
40 分
Înghețată de alune
10小時 20 分
Sorbet de căpșune cu lapte bătut
1小時 10 分
Înghețată cu pepene verde
8小時 15 分
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30 分
Mousse de ciocolată și portocală
2小時 20 分
Înghețată pe băț, cu căpșune
12小時 15 分
Înghețată de vanilie
12小時