難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Chifla Viking
- 100 g semințe de susan negru
- 220 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 100 g apă
-
10
g drojdie proaspătă
或 5 g drojdie uscată - 50 g lapte
- 15 g zahăr extrafin
- 1 ou
- 1 linguriță cerneală de calmar, congelată
- 40 g unt nesărat
- 1 priză sare
-
70
g fulgi de ovăz
或 70 g semințe de susan
Umpluturi burger
- 100 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 100 g cremă de brânză (ex. Philadelphia)
- 30 g zeamă de lămâie
- 2 linguri cepșoară, tocată mărunt
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper Sichuan sau după gust
- 3 fire mărar proaspăt
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 frunze de busuioc proaspăt
- 1 fir coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g rucola
- 15 g ulei de măsline
- 6 felii somon afumat, tăiat fâșii
- 6 felii eglefin file afumat, tăiat fâșii
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- 蛋白質
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 29.9 g
- 脂肪
- 23.6 g
替代食譜
Ochiuri la aburi
15min
Cremă caramel
5小時 30 分
Bundt în trei straturi
1小時 30 分
Salată de alac, cu oțet balsamic
20 分
Granita de cafea
8小時 10 分
Desert englezesc cu lămâie și zmeură
1h 5min
Unt Café de Paris
無評分
Pește slab sous-vide
無評分
Slush de lămâie
10 分
Ketchup cu curry
無評分
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1小時 30 分
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
無評分