裝置與配件
Chiflă Brunch Scandinav
準備 35 分
總時間 4小時 10 分
8 porții
食材
Chifla Viking
-
semințe de susan negru100 g
-
făină de pâine plus pentru presărare220 g
-
apă100 g
-
5 g drojdie uscatădrojdie proaspătă10 g
-
lapte50 g
-
zahăr extrafin15 g
-
ou1
-
cerneală de calmar, congelată1 linguriță
-
unt nesărat40 g
-
sare1 priză
-
70 g semințe de susanfulgi de ovăz70 g
Umpluturi burger
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime100 g
-
cremă de brânză (ex. Philadelphia)100 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cepșoară tocată mărunt2 linguri
-
sare sau după gust2 prize
-
piper Sichuan sau după gust2 prize
-
mărar proaspăt3 fire
-
pătrunjel verde doar frunzele3 fire
-
frunze de busuioc proaspăt5
-
coriandru proaspăt doar frunzele1 fir
-
rucola10 g
-
ulei de măsline15 g
-
somon afumat tăiat fâșii6 felii
-
eglefin file afumat tăiat fâșii6 felii
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
蛋白質
14.3 g
卡路里
1626.5 kJ /
389.1 kcal
脂肪
23.6 g
碳水化合物
29.9 g
您可能也會喜歡...
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1小時
Crevete cu chilli și usturoi
10 分
Somon cu orez și sos de mărar
40 分
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 分
Midii în stil marinăresc
無評分
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 分
Salată cu crevete și legume crocante
40 分
Bolul cu ton și avocado
45 分
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 分
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 分
Halibut cu chutney de caise
無評分
Salată de crevete și castraveți
無評分