Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

無評分

準備 35 分

總時間 4小時 10 分

8 porții

食材

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

難易度

中等

營養價值每 1 porție

蛋白質 14.3 g

卡路里 1626.5 kJ / 389.1 kcal

脂肪 23.6 g

碳水化合物 29.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Noir 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1 h 45min

Înghețată cu miere

17 h 45min

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1 h 55min

Batoane cu lămâie

1 h 45min

Lipii cu ceapă verde

55min

Unt cu salvie și usturoi negru

No ratings

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 h 25min

Chifle la Varoma

2 h 10min

Chifle de burger tip brioșă

2 h 10min

Pui prăjit în stil coreean

3 h 10min

Chifle de pâine Parker

2 h 20min