裝置與配件
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
準備 10 分
總時間 20 分
12 portions
食材
-
60 g de sucre en poudre
-
120 g de vinaigre balsamique
-
800 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
-
200 g de tomates coupées en quatre et épépinées
-
1 bouquet de coriandre fraîche
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40 g d'échalotes coupées en deux
-
2 gousses d'ail coupées en deux
-
160 g de jus d'orange
-
80 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel
-
2 pincées de poivre 5 baies
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
584.5 mg
蛋白質
1.3 g
卡路里
543.3 kJ /
130.3 kcal
脂肪
7 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
14.5 g
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