難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 poivron rouge, en morceaux
- 1 poivron jaune, en morceaux
- 1 oignon, coupé en 2
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile végétale
- 200 g d'eau
-
1
c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
或 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 pincée de sucre
- ½ c. à café de poudre de paprika (doux)
- 150 g de lait
- 10 brins de basilic frais, les feuilles uniquement, dont 2 belles feuilles mises de côté
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1636 kJ / 391 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 34 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Crème de champignons
20min
Sabayon classique
15min
Soupe de courgette et menthe
35min
Saumon en croûte au cresson
2小時 5 分
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10min
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50min
Crème de pois
40min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Soupe de brocolis
15min