難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 500 g de brocolis, détaillés en bouquets
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
- 450 g d'eau
- 100 g de crème, min. 30% M.G.
- 80 g de Gorgonzola, émietté, et plus pour la garniture
- 60 g de pain de blé entier, en cubes puis grillés
- 2 pincées de poivre noir moulu, comme garniture
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1309.5 kJ / 313 kcal
- 蛋白質
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 18.5 g
- 脂肪
- 23.5 g
- 飽和脂肪
- 10.8 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 362 mg
替代食譜
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35min
Soupe de pois chiches aux épinards
40min
Soupe de courgette et menthe
35min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Soupe de brocolis
15 分
Soupe d'asperges au citron
55min
Soupe aux asperges et à l'aneth
25min
Crème de champignons
20 min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min