難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 飽和脂肪
- 13.5 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 331 mg
替代食譜
Covrigi fără gluten
1h 50min
Supă mexicană de pui
40min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min
Pâine de soia cu semințe
無評分
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40min
Popcorn cu caramel sărat
1小時 55 分
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Miso cu vinete sous-vide
無評分
Cordial de ghimbir
無評分
Mini taco cu crevete și varză de frunze
無評分
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25min
Dim sum „Shao mai”
無評分