Linsen-Curry-Aufstrich

Name: Linsen-Curry-Aufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 60 g Zwiebel; 15 g Olivenöl; 130 g rote Linsen, getrocknet; 5 g rote Currypaste; 1 TL Curry; ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 2 Prisen Salz; 1 Prise Pfeffer; 230 g Wasser; 100 g Schmand

4.4 ( 173 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 40 分

份量 6 Portionen

食材

60 g Zwiebel halbiert
15 g Olivenöl
130 g rote Linsen, getrocknet
5 g rote Currypaste
1 TL Curry
½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Prisen Salz
1 Prise Pfeffer
230 g Wasser
100 g Schmand
Sprossen zum Garnieren (非必選)
frische Kräuter, gemischt zum Garnieren (非必選)

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 165 kcal / 692 kJ
蛋白質: 7 g
脂肪: 9 g
碳水化合物: 17 g
纖維: 2.9 g
飽和脂肪: 4 g
鈉: 115 mg