難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g Dinkelkörner
- 130 g Grünkern
- 200 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 Pck. Sauerteig (75 g, z. B. von Seitenbacher)
- 10 g Honig
- 380 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 1 EL Schwarzkümmel-Samen
- 50 g Leinsamen
- 營養價值
- 每 1 Scheibe
- 卡路里
- 366 kJ / 104 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 2.7 g
替代食譜
Dinkel-Malz-Brot
1小時 40 分
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1小時 30 分
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Dinkel-Möhren-Brot
1小時 40 分
Süßkartoffel-Walnuss-Brot
4h
Hafer-Körner-Brot
11小時 40 分
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1小時 30 分
Nuss-Möhren-Topfbrot
2h 45min
Rundes Kümmelbrot aus dem Topf
7h
Grünkernbrötchen
10h
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12小時
Dinkel-Vollkornbrötchen
35 分