Zucchini-Curry-Chutney mit Aprikosen

Zucchini-Curry-Chutney mit Aprikosen

4.6 170 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

3 Schraubgläser

食材

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Stücken
1
Knoblauchzehen
1 - 2
Zucchini in Stücken
500 g
Curry
2 TL
Senfkörner
10 g
Salz
3 TL
Pfeffer
¼ TL
Zwiebeln (ca. 140 g), halbiert
2
getrocknete Aprikosen, entsteint (Softfrüchte)
100 g
Speisestärke
20 g
Kräuteressig
150 g
brauner Zucker
100 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Glas

鈉 2359 mg

蛋白質 6 g

卡路里 1409 kJ / 337 kcal

脂肪 3 g

纖維 7.8 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 76 g

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