裝置與配件
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
準備 30 分
總時間 1小時
4 porții
食材
-
șalote tăiate în jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele5 fire
-
unt nesărat40 g
-
100 g XeresPineau de Charentes100 g
-
piper măcinat1 - 2 prize
-
midii bouchot proaspete, curățate1500 g
-
smântână maturată, 30% grăsime100 g
-
gălbenușuri3
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
20 g
卡路里
1569 kJ /
376 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
17 g
您可能也會喜歡...
Guacamole
5 分
Trufe cu cafea și alune de pădure
50 分
Coadă de bou gătită lent
無評分
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
無評分
Unt cu kimchi
無評分
File de vițel cu corcodușe
1小時 50 分
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
無評分
Granita de cafea
8小時 10 分
Sos cu chilli și limetă
無評分
Sos cu macrou afumat și năsturel
5 分
Tacos cu pește
45 分
Spaghete cu roșii și bacon
35 分