裝置與配件
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
準備 30 分
總時間 1小時
4 porții
食材
-
șalote tăiate în jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele5 fire
-
unt nesărat40 g
-
100 g XeresPineau de Charentes100 g
-
piper măcinat1 - 2 prize
-
midii bouchot proaspete, curățate1500 g
-
smântână maturată, 30% grăsime100 g
-
gălbenușuri3
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
20 g
卡路里
1569 kJ /
376 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
17 g
您可能也會喜歡...
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 分
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5小時 30 分
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 分
Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar
無評分
Halibut cu chutney de caise
無評分
Salată de crevete și castraveți
無評分
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
無評分
Supă de fructe de mare
無評分
Supă de pește cu spanac
無評分
Salată cu avocado și crevete sotate
1小時 20 分
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 分
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2小時