難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g șalote, tăiate în jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g unt nesărat
-
100
g Pineau de Charentes
或 100 g Xeres - 1 - 2 prize piper măcinat
- 1500 g midii bouchot, proaspete, curățate
- 100 g smântână maturată, 30% grăsime
- 3 gălbenușuri
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1569 kJ / 376 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Concentrat pastă de pui
45min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2小時 10 分
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
無評分
Cidru cu rom și unt de arțar
無評分
Nuci caju cu curry, prăjite
30 分
Plăcintă de miel cu lămâie
無評分
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Struffoli (Italia)
無評分
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Pho vietnamez de vită
1小時 45 分
Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe
無評分