裝置與配件
Croquettes patate douce-jambon
準備 20 分
總時間 3小時
4 portions
食材
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
50 g de jambon fumé coupé en tranches
-
500 g de patates douces coupées en morceaux (2 cm)
-
500 g d'eau
-
1 - 2 pincées de sel
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
200 g de chapelure
-
2 jaunes d'œufs
-
300 g d'huile végétale pour la friture
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
817.5 mg
蛋白質
17.5 g
卡路里
1686.4 kJ /
403.1 kcal
脂肪
8.8 g
纖維
6.2 g
飽和脂肪
3.8 g
碳水化合物
63.3 g
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