裝置與配件
Mijoté de bœuf aux poivrons
準備 15 分
總時間 3小時 15 分
4 portions
食材
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
45 g d'huile d'olive
-
100 g de lardons fumés
-
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
-
200 g de vin rouge
-
10 g de fécule de maïs
-
400 g de poivrons coupés en morceaux
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
1 c. à café rase de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1518.9 mg
蛋白質
52.4 g
卡路里
3143.8 kJ /
751.4 kcal
脂肪
33 g
纖維
26.1 g
飽和脂肪
9.9 g
碳水化合物
71.2 g
您可能也會喜歡...
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4小時 50 分
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil
1小時 30 分
Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur
45 分
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
1小時 35 分
Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage
35 分
Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais
40 分
Salade de concombre à l'aneth
10 分
Sarcives au porc
1小時 35 分
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 分
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1小時 30 分
Saucisse au ketchup et curry (Currywurst)
20 分
Tourte des familles au poulet
1小時 55 分