難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 45 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons fumés
- 700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
- 200 g de vin rouge
- 10 g de fécule de maïs
- 400 g de poivrons, coupés en morceaux
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 1 c. à café rase de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3143.8 kJ / 751.4 kcal
- 蛋白質
- 52.4 g
- 碳水化合物
- 71.2 g
- 脂肪
- 33 g
- 飽和脂肪
- 9.9 g
- 纖維
- 26.1 g
- 鈉
- 1518.9 mg
替代食譜
Poulet façon bourguignon
35min
Mojito black & white
10min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50min
Bœuf à la bière et au pain d'épices
3h 30min
Pastalaya du sud de la Louisiane
1h
Bouillon aux patates douce, poireaux, piment d'Espelette et à l'ail
50min
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min