裝置與配件
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
準備 15 分
總時間 1小時
6 μερίδες
食材
Βούτυρο αμυγδάλου
-
αμύγδαλα, καβουρδισμένα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Ρόφημα αμυγδάλου
-
αμύγδαλα, ωμά μουλιασμένα σε νερό για 6 ώρες και στραγγισμένα100 γρ.
-
νερό500 γρ.
Κραμπλ
-
αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου100 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Λαχανικά στον ατμό και συναρμολόγηση
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες με τη φλούδα, σε φέτες (1 εκ.)600 γρ.
-
μπουκετάκια κουνουπιδιού (3-4 εκ.)500 γρ.
-
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα) ξεπαγωμένα500 γρ.
-
λάδι για το λάδωμα1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
941.7 mg
蛋白質
16.7 g
卡路里
1775.3 kJ /
424.3 kcal
脂肪
20.5 g
纖維
13.3 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
49.5 g
您可能也會喜歡...
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 分
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
無評分
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
無評分
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
無評分
Mince pies χωρίς γλουτένη
無評分
Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν
無評分
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
無評分
Σάλτσα Ρομέσκο
無評分
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
無評分
Καλοκαιρινό Χούμους
35 分
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2小時
Προζύμι
108小時 20 分