裝置與配件
Μαργαρίτες πατάτας
準備 45 分
總時間 1小時 30 分
16 κομμάτια
食材
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα450 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
νωπή μαγιά25 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
γιαούρτι150 γρ.
-
ηλιέλαιο110 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ασπράδι αβγού1
-
μπέικιν πάουντερ1 φακελάκι
Γέμιση και ολοκλήρωση
-
κρεμμύδια κομμένα στα δυο2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
λιαστές ντομάτες70 γρ.
-
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, τριμμένο3 - 4 πρέζες
-
πάπρικα, καυτερή τριμμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο20 γρ.
-
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1
-
κρόκο αβγού1
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
難易度
進階
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
5 g
卡路里
978 kJ /
234 kcal
脂肪
12 g
纖維
2.2 g
碳水化合物
26 g
更多相關食譜
Για τον χειμώνα...
10 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1小時 10 分
Τούρτα Γεώδης
無評分
Ζαχαρόπαστα
10 分
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1小時 45 分
Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
40 分
Μείγμα μπαχαρικών για BBQ
10 分
Σαλάμι σοκολάτας
7小時 55 分
Κολοκυθόπιτες τυλιχτές
1小時 45 分
Χορτόπιτα
2小時
Κυδωνόπαστο
45 分
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
無評分
Ψωμάκια μήλου
2小時 30 分