難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ζύμη
- 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 100 γρ. γάλα
- 25 γρ. νωπή μαγιά
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 150 γρ. γιαούρτι
- 110 γρ. ηλιέλαιο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 ασπράδι αβγού
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Γέμιση και ολοκλήρωση
- 2 κρεμμύδια, κομμένα στα δυο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70 γρ. λιαστές ντομάτες
- 400 γρ. πατάτες Κύπρου, βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 - 4 πρέζες πιπέρι καγιέν, τριμμένο
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καυτερή, τριμμένη
- ½ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
- 1 κ.σ. σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
- 20 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
- 1 ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- 1 κρόκο αβγού
- σουσάμι, για το πασπάλισμα
- 營養價值
- 每 1 κομμάτι
- 卡路里
- 978 kJ / 234 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
Πίτες με άνηθο και φέτα
1h 20min
Ζαχαρόπαστα
10min
Σκαλτσούνια
1h 15min
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
無評分
Mojito
10min
Μίλα μου
無評分
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
無評分
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
無評分
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 min
Τυροπιτάκια
35min