Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

3.7 3 評分

準備 30 分

總時間 1小時 15 分

12 κομμάτια

食材

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.

Ζύμη για σου

ζάχαρη
15 γρ.
νερό
150 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
αυγά
3

Κρεμ πατισιέρ

ζάχαρη
80 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
αυγά
4
κακάο
2 κ.σ.
νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

難易度

簡單

營養價值每 1 κομμάτι

蛋白質 7.2 g

卡路里 1249 kJ / 297 kcal

脂肪 9.8 g

纖維 0.9 g

碳水化合物 44.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Γεύσεις σοκολάτας 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Πασχαλινό κέικ

Πασχαλινό κέικ

1小時 55 分

Γρήγορη σφολιάτα

Γρήγορη σφολιάτα

2小時

Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

4小時 15 分

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

無評分

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5小時

Πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλινά κουλουράκια

50 分

Πίτσα με θαλασσινά

Πίτσα με θαλασσινά

無評分

Τσουρέκι

Τσουρέκι

2小時 40 分

Σάλτσα με κράνμπερι

Σάλτσα με κράνμπερι

25 分

Πίτσα με τυρένια βάση

Πίτσα με τυρένια βάση

2小時 20 分

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

1小時 30 分

Μίνι πιτσάκια

Μίνι πιτσάκια

1小時 30 分