Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

Name: Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 16 μερίδες
Ingredients: 400 γρ. μπισκότα digestive; 60 γρ. ανάλατο βούτυρο; 300 γρ. σοκολάτα γάλακτος; 250 γρ. ανάλατο βούτυρο; 200 γρ. κρέμα γάλακτος; 20 γρ. κακάο; 100 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate); 3 αυγά; 1 κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας; 1 κ.σ. ουίσκι; 500 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά; λίγο ξύσμα σοκολάτας

3.8 ( 6 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 4小時 50 分

份量 16 μερίδες

食材

400 γρ. μπισκότα digestive μισοσπασμένα στο χέρι
60 γρ. ανάλατο βούτυρο σε κομμάτια

300 γρ. σοκολάτα γάλακτος σε κομμάτια
250 γρ. ανάλατο βούτυρο σε κομμάτια
200 γρ. κρέμα γάλακτος
20 γρ. κακάο
100 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
3 αυγά
1 κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.σ. ουίσκι

500 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά σε θερμοκρασία ψυγείου
λίγο ξύσμα σοκολάτας γάλακτος
或 5 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate) γάλακτος

營養價值: 每 1 μερίδα
卡路里: 531.3 kcal / 2223 kJ
蛋白質: 6.8 g
脂肪: 42.7 g
碳水化合物: 35.6 g
纖維: 3.7 g
飽和脂肪: 25.2 g
鈉: 148.3 mg