裝置與配件
Bagels
準備 30 分
總時間 2小時
10 κομμάτια
食材
-
γάλα350 γρ.
-
40 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)1 φακελάκι
-
ζάχαρη25 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια50 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
νερό3000 γρ.
-
ασπράδι αυγού χτυπημένο1
-
σουσάμι για το γαρνίρισμα
難易度
中等
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
9 g
卡路里
1230 kJ /
294 kcal
脂肪
8 g
纖維
2.3 g
碳水化合物
47 g
更多相關食譜
Αλμυρά με ζύμη
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Ιταλικό ντιπ τυριού
無評分
Φωλιές πατάτας με λαχανικά
無評分
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15 分
Μπολ με σολομό και μάνγκο
無評分
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
無評分
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5小時 30 分
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30 分
Πατέ παστουρμά
無評分
Χορτοφαγικό τσίλι
無評分
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1小時 40 分
Φριτάτα καπρέζε
30 分
Μοχίτο
10 分