四喜燒賣

四喜燒賣

4.8 4 評分

準備 1小時

總時間 1小時 15 分

32 個

食材

燒賣皮

水
145 克
鹽
½ 茶匙
中筋麵粉
200 克

四喜配料

乾香菇直徑約3公分
4 朵
水
200 克
冷凍三色蔬菜

餡料

豬絞肉細絞
300 克
醬油
1 大匙
香麻油
1 大匙
鹽
¼ 茶匙
糖
½ 茶匙
水可以用泡香菇水替代
30 克
白胡椒粉
½ 茶匙
蔥切末
30 克

製作燒賣

麵粉灑粉及擀麵用
水
500 克

難易度

進階

營養價值每 1 個

鈉 72.8 mg

蛋白質 2.6 g

卡路里 207.8 kJ / 49.7 kcal

脂肪 2 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 5.8 g

碳水化合物 5.2 g

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