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低脂五色蔬菜丸子

低脂五色蔬菜丸子
4.3 3 評分
準備 40 分
總時間 1小時 5 分
6 人份
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食材

  • 橄欖油
    2 茶匙
  • 紅蘿蔔 切絲 (約0.3x4公分)
    150 克
  • 乾香菇 洗淨，自然吸水，切絲
    3 朵
  • 蝦皮
    2 大匙
  • 白蘿蔔 切絲(約0.3x4公分)
    150 克
  • 菠菜 切段
    150 克
  • 蛋
    2 顆
  • 麵粉
    1 大匙
  • 玉米麵粉
    200 克
  • 水
    500 克
  • 新鮮香菜葉 (非必選) 裝飾用
    20 克
  • 蒜蓉辣椒醬 (非必選) 少許，提味用

難易度

簡單

營養價值 每 6 人份

鈉 1651.4 mg
蛋白質 60 g
卡路里 5498.9 kJ / 1315.5 kcal
脂肪 29.7 g
纖維 43.1 g
飽和脂肪 551.9 g
碳水化合物 205.1 g

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