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Poivron farci à la viande, coulis de tomates
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Poivron farci à la viande, coulis de tomates
4.7 (7 評分 )
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食材

  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à café de basilic déshydraté
  • 100 g de carotte, coupée en morceaux
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées
  • 60 g de tomates séchées à l'huile
  • 30 g de filets d'anchois à l'huile
  • 500 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
  • 80 g de vin rouge
  • 150 g d'oignons, coupés en quatre
  • 50 g d'huile d'olive
  • 3 - 4 poivrons rouges (250-300 g chacun)
  • 1 c. à café de paprika doux
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 60 g de raisins secs
營養價值
每 1 portion
卡路里
1936 kJ / 463 kcal
蛋白質
20 g
碳水化合物
26.2 g
脂肪
31.7 g
飽和脂肪
19.1 g
纖維
5.9 g
鈉
659.9 mg

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