裝置與配件
Pierogi cu varză coaptă
準備 1小時 10 分
總時間 2小時 30 分
25 bucăți
食材
Aluat
-
făină plus pentru presărare200 g
-
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți100 g
-
smântână fermentată, de orice tip50 g
-
ou1
-
boia de ardei, dulce (opțional)¼ - ½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Umplutura de varză
-
apă500 g
-
varză creață tăiată bucăți250 - 280 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele10 fire
-
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți50 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Cum facem găluștele
-
smântână fermentată, de orice tip pentru uns1 lingură
-
gălbenuș pentru uns1
-
semințe de chimen pentru presărare
難易度
中等
營養價值 每 1 bucată
鈉
90.1 mg
蛋白質
1.5 g
卡路里
357.6 kJ /
85.5 kcal
脂肪
5.8 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
3.5 g
碳水化合物
7.2 g
您可能也會喜歡...
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
無評分
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
無評分
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 分
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
無評分
Terină de rață și pui, cu vișine
9小時 30 分
Supă marocană picantă de linte
無評分
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 分
Heringi ucraineni dreși
1小時
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1小時 45 分
Paella cu chorizo și crevete
45 分
Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe
4小時 55 分
Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte
無評分