裝置與配件
Pierogi cu varză coaptă
準備 1小時 10 分
總時間 2小時 30 分
25 bucăți
食材
Aluat
-
făină plus pentru presărare200 g
-
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți100 g
-
smântână fermentată, de orice tip50 g
-
ou1
-
boia de ardei, dulce (opțional)¼ - ½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Umplutura de varză
-
apă500 g
-
varză creață tăiată bucăți250 - 280 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele10 fire
-
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți50 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Cum facem găluștele
-
smântână fermentată, de orice tip pentru uns1 lingură
-
gălbenuș pentru uns1
-
semințe de chimen pentru presărare
難易度
中等
營養價值 每 1 bucată
鈉
90.1 mg
蛋白質
1.5 g
卡路里
357.6 kJ /
85.5 kcal
脂肪
5.8 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
3.5 g
碳水化合物
7.2 g
您可能也會喜歡...
Sushi cu quinoa și cartof dulce
無評分
Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline
8小時
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 分
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2小時 5 分
Salată de caracatiță sous-vide
8小時
Stir-fry cu ciuperci
55 分
Mini galettes cu ciuperci
1小時 45 分
Iaurt de băut Stracciatella
12小時
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2小時 10 分
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8小時 30 分
Varză călită cu struguri
1小時 45 分
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1小時 10 分