裝置與配件
Carpaccio de sfeclă roșie
準備 15 分
總時間 20 分
4 porții
食材
-
sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)300 g
-
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)250 g
-
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)250 g
-
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
-
sare de mare
-
piper negru proaspăt măcinat
-
frunze de busuioc proaspăt rupte
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
40 mg
蛋白質
3.9 g
卡路里
284 kJ /
67.9 kcal
脂肪
5.1 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
1.6 g
您可能也會喜歡...
Sos Muhamara
30 分
Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten
1小時 30 分
Desert verde
15 分
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1小時 45 分
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50 分
Smoothie vegan cu cafea
10 分
Quiche cu tofu
1小時 30 分
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1小時 30 分
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
無評分
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1小時 20 分
Ciocolată cu maca
50 分