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Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter)

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter)
4.0 1 評分
準備 10 分
總時間 15 分
4 portions
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食材

Salad
  • fennel bulb cut in pieces (4 x 4 x 7 cm)
    150 g
  • celery stalk
    150 g
  • green apple unpeeled, cut in quarters and cored (see Tips)
    150 g
Dressing
  • fresh dill (see Tips)
    20 g
  • vegetable oil
    80 g
  • Dijon mustard
    15 g
  • yoghurt
    50 g
  • red wine vinegar
    15 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 100.4 mg
蛋白質 1.6 g
卡路里 935.2 kJ / 223.5 kcal
脂肪 20.8 g
纖維 3.1 g
飽和脂肪 3.2 g
碳水化合物 10.1 g

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