裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo
準備 20 分
總時間 50 分
4 raciones
食材
Patatas
-
500 g de patatas en gajos
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5 g de miel
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20 g de aceite de girasol
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½ cucharadita de ajo en polvo
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2 - 3 pellizcos de azúcar moreno
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
Ensalada de col blanca
-
300 g de repollo liso blanco en trozos de 5 cm
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30 g de salsa de soja
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30 g de vinagre de arroz
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1 cucharadita de semillas de sésamo
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¼ de cucharadita de sal
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¼ de cucharadita de azúcar
Aderezo de wasabi y eneldo
-
3 ramitas eneldo fresco
-
1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
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25 g de vinagre de arroz
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50 g de yogur natural
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50 g de mayonesa
-
2 - 3 pellizcos de azúcar
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8 pellizcos de sal
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1 huevo
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60 g de agua mineral con gas
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30 g de maicena
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¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
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3 - 4 cucharadas de harina de trigo
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4 filetes de lomo de cerdo de aprox. 1,5 cm de grosor
-
100 g de panko
-
aceite para freír
營養價值 每 1 ración
卡路里
1125.5 kcal /
4709 kJ
蛋白質
77.6 g
脂肪
60.8 g
碳水化合物
63 g
纖維
6.6 g
飽和脂肪
17.8 g
鈉
1394 mg
