裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
4 raciones
食材
Ensalada Waldorf
-
200 - 250 g de hojas de lechuga batavia, lavadas y escurridas, en trozos
-
2 manzanas Golden sin piel ni pepitas cortadas en cuartos y cada cuarto por la mitad
-
2 ramas de apio en trozos de 2-3 cm
-
30 g de pasas sin semillas
-
30 g de nueces peladas
-
60 g de mayonesa
-
2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
20 g de zumo de limón
-
15 g de mostaza de Dijon
Picantones y glaseado
-
40 g de azúcar moreno
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 cucharada de ajo en polvo
-
1 cucharada de pimentón picante
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 picantones
-
150 g de kétchup
-
15 g salsa de soja
-
10 g de vinagre balsámico
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
1441 mg
蛋白質
26.2 g
卡路里
1817 kJ /
434 kcal
脂肪
22.8 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
3.8 g
碳水化合物
31.1 g
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