難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Marinade
- 6 green onions, trimmed, cut into pieces, plus extra to garnish
- 3 garlic cloves
- 30 g ginger, fresh, peeled
- 115 g orange juice
- 85 g soy sauce
- 60 g sesame oil
- 30 g Korean chilli paste (gochujang)
- 2 tbsp brown sugar
- ¼ tsp black pepper, ground
- 4 pork chops, boneless, thick cut (approx. 2 cm/1 in.)
Spicy Rice
- 995 g water
- 170 g white long-grain rice
-
onion, to brush grill
或 vegetable oil, to grease
Pork Chops and Steamed Bok Choy
- 570 g baby bok choy, halved
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2192 kJ / 524 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 1245 mg
替代食譜
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 分
Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce
2h 15min
Chicken and Pork Adobo
40 分
Soy Chicken with Bok Choy
40 分
Ginger Pork
25 分
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1小時 5 分
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1小時
Southern Fried Chicken
50 分
Asian Stir Fry with Noodles (Metric)
1小時 5 分
Crispy Roast Pork Belly
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Honey Garlic BBQ Pork Ribs
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Korean beef bulgogi (TM6)
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