裝置與配件
Couscous med lamme- og grøntsagsragout; crema catalana
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
6 portioner
食材
Crema catalana
-
mælk1000 g
-
æggeblommer10
-
sukker200 g
-
majsmel40 g
-
vaniljesukker1 tsk
-
salt1 knivspids
-
½ - 1 tsk kanel, stødt, efter smagkanelstang1
-
citron kun skal1
Couscous med lamme- og grøntsagsragout
-
tomater skåret i halve500 g
-
løg skåret i halve100 g
-
lammekød skåret i mundrette stykker400 g
-
persille, frisk kun blade2 kviste
-
koriander, frisk kun blade2 kviste
-
salt2 spsk
-
peber, friskkværnet1 tsk
-
spidskommen, stødt1 tsk
-
safran støvfang, (hver 0,1 g)2
-
olivenolie70 g
-
smør20 g
-
vand850 g
-
gulerødder skåret i mundrette stykker150 g
-
courgetter skåret i mundrette stykker150 g
-
majroe hvid, skåret i mundrette stykker150 g
-
græskar, frisk skåret i mundrette stykker150 g
-
couscous medium350 g
-
sukker60 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1863 mg
蛋白質
34 g
卡路里
4182 kJ /
999 kcal
脂肪
47 g
纖維
7.3 g
飽和脂肪
16 g
碳水化合物
104 g
更多相關食譜
Thermomix Friend®
16 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Kylling garam masala
50 分
Kyllinge- og blomkålssuppe
無評分
Græsk salat med kylling og feta (TM6)
無評分
Piri Piri kylling med salat
無評分
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
無評分
Provencalsk kylling
無評分
Kylling med honning og blomkålspuré
50 分
Steak au Poivre (peberbøf)
無評分
Oksekødskofta med feta
無評分
Kaloriefattig lasagne
無評分
Bahn mi med kylling
無評分
Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)
無評分