Couscous med lamme- og grøntsagsragout; crema catalana

Couscous med lamme- og grøntsagsragout; crema catalana

無評分

準備 30 分

總時間 1小時 15 分

6 portioner

食材

Crema catalana

mælk
1000 g
æggeblommer
10
sukker
200 g
majsmel
40 g
vaniljesukker
1 tsk
salt
1 knivspids
kanelstang
1
½ - 1 tsk kanel, stødt, efter smag
citron kun skal
1

Couscous med lamme- og grøntsagsragout

tomater skåret i halve
500 g
løg skåret i halve
100 g
lammekød skåret i mundrette stykker
400 g
persille, frisk kun blade
2 kviste
koriander, frisk kun blade
2 kviste
salt
2 spsk
peber, friskkværnet
1 tsk
spidskommen, stødt
1 tsk
safran støvfang, (hver 0,1 g)
2
olivenolie
70 g
smør
20 g
vand
850 g
gulerødder skåret i mundrette stykker
150 g
courgetter skåret i mundrette stykker
150 g
majroe hvid, skåret i mundrette stykker
150 g
græskar, frisk skåret i mundrette stykker
150 g
couscous medium
350 g
sukker
60 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1863 mg

蛋白質 34 g

卡路里 4182 kJ / 999 kcal

脂肪 47 g

纖維 7.3 g

飽和脂肪 16 g

碳水化合物 104 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix Friend® 16 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

無評分

Piri Piri kylling med salat

無評分

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

無評分

Provencalsk kylling

無評分

Kylling med honning og blomkålspuré

50 分

Steak au Poivre (peberbøf)

無評分

Oksekødskofta med feta

無評分

Kaloriefattig lasagne

無評分

Bahn mi med kylling

無評分

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

無評分

Chiang Mai nudler

25 分

Japansk ramen

無評分

顯示全部

顯示全部