難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g aşurelik buğday, 1 litre su ile 8 saat ıslatılıp süzülmüş (ıslatılmamış hali 250 g)
- 2000 g su
- 2 ¾ tk tuz
- 100 g fındık turp, ince dilimlenmiş
- 140 g konserve mısır, suyu süzülmüş
- 100 g salatalık, küp küp doğranmış
- 150 g kiraz domates, ikiye bölünmüş
- 50 g beyaz peynir, sert, kabaca ufalanmış
- 10 dal frenk soğanı, ince dilimlenmiş
- 200 g yoğurt, yağlı
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 10 g hardal
- 10 g bal
- 15 g sirke
- 10 g zeytinyağı
- 10 g limon suyu
- ⅛ - ¼ tk toz karabiber
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 1083 kJ / 258 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 627 mg
替代食譜
Tahin
10min
Muhammara
10min
Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası
15min
Vişne Likörlü İskoç Çayı
無評分
Burrata Peynirli Pancar Carpaccio
1h 25min
Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre
50 分
Sonomono (Japon Salatalık Salatası)
無評分
Soğanlı Tarte Flambe
1小時
Buğday Salatası
35 分
Zerdeçal, Limon ve Zencefil Çayı
20min
Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu
5min
Nane, Tarçın ve Zencefilli Çay
無評分