難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau minérale
- 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 7350 kJ / 1730 kcal
- 蛋白質
- 70 g
- 碳水化合物
- 340 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Pain de campagne
3h 45min
Baguette tradition
15h 25min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Baguette viennoise
2h 30min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain de seigle
4h 10min
Pain complet
16h
Gâche vendéenne
12h 55min
Mon pain de campagne maison
4h 40min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Brioche Nanterre
4h 15min