難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau minérale
- 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 7350 kJ / 1730 kcal
- 蛋白質
- 70 g
- 碳水化合物
- 340 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Pain de campagne en cocotte
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Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Yaourts maison
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Pain de mie moelleux
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Mon pain de campagne maison
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Pain cocotte
2h 20min
Pain de campagne
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Pain au levain
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Pain de seigle
4小時 10 分
Chapelure
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Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
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