裝置與配件
Pain cocotte
準備 15 分
總時間 2小時 20 分
6 parts
食材
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
510 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition
-
2 c. à café bombées de sel
-
10 g de beurre pour la cocotte
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
10.5 g
卡路里
1330 kJ /
311 kcal
脂肪
2.2 g
碳水化合物
60.2 g
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