難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 510 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de beurre, pour la cocotte
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1330 kJ / 311 kcal
- 蛋白質
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 60.2 g
- 脂肪
- 2.2 g
替代食譜
Pain de campagne
3h 45min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Baguette viennoise
2h 30min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain de seigle
4h 10min
Pain complet
16h
Pain express au sésame
1h 15min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain cocotte seigle et épautre
2小時 40 分
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min