難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 510 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de beurre, pour la cocotte
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1330 kJ / 311 kcal
- 蛋白質
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 60.2 g
- 脂肪
- 2.2 g
替代食譜
Brioche tressée
14小時 40 分
Pain de campagne
3h 45min
Palets bretons à la coco
45min
Mélange pour pain complet
10min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain marguerite pavot et curry
15h 45min
Pain de seigle
4h 10min
Pain express au sésame
1h 15min
Petits pains au lait et sucre perlé
3小時 25 分
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche Nanterre
4h 15min