跳至主要內容 搜尋
Pie di pesce con besciamella verde e patate

Pie di pesce con besciamella verde e patate
4.0 1 評分
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
6 porzioni
免費註冊

食材

Pesce
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 4 chiodi di garofano
  • 2 foglie di alloro secche
  • 200 g di filetto di merluzzo a pezzi (3 cm)
  • 200 g di gamberi crudi sgusciati
  • 125 g di cozze fresche o congelate (decongelate)
  • 125 g di capesante (非必選)
  • 600 g di bevanda a base di soia non zuccherata
  • 200 g di sgombro, affumicato senza pelle
Besciamella vegana
  • 4 cucchiai di amido di mais (maizena) stemperato in 4 cucchiai di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di senape di Digione
Salsa verde
  • 3 spicchi di aglio
  • 4 filetti di acciuga sott'olio
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 40 g di capperi sott'aceto sgocciolati
  • 30 g di olio extravergine di oliva
Patate
  • 500 g di acqua
  • 500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (5 mm)

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

鈉 984.1 mg
蛋白質 25.9 g
卡路里 1383 kJ / 331 kcal
脂肪 12.4 g
纖維 3.4 g
飽和脂肪 2.2 g
碳水化合物 28.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Buono, senza 80 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Frittata nel panino

4.9(15)

30 分

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

3.3(3)

1小時

Spezzatino di vitello nel pane

無評分

Strüdel alle pere e nocciole con salsa alla vaniglia (vegan)

3.3(4)

1小時 45 分

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

無評分

Polpette di pane di mais

4.0(2)

1小時 10 分

Frittelle di riso

4.0(9)

1小時

Insalata di patate con verdure fermentate

2.0(1)

73小時

Tortino di verdure al Bitto

5.0(1)

1小時 10 分

Zuppa di tacchino e mais

5.0(2)

1小時

Pinsa farcita

4.5(20)

3小時

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

4.3(3)

1小時 20 分