難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 4 filetti di pesce bianco, magro (tipo nasello o rana pescatrice) (200 g ciascuno, 2 cm di spessore)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 636 kJ / 152 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 140 mg
替代食譜
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Dado di pesce
1h 40min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Merluzzo sottovuoto con purè di patate
1h 50min
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20min
Filetti di merluzzo sottovuoto
1h 20min
Asparagi sottovuoto
50min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30min
Fusilli alle zucchine in vasocottura
50min
Tortellini in brodo (senza glutine)
2h
Riso basmati, fave e piselli (TM6)
40min