Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

8 fette

食材

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

難易度

簡單

營養價值每 1 fetta

鈉 52.5 mg

蛋白質 12.1 g

卡路里 1293.4 kJ / 304.6 kcal

脂肪 19.6 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 12.3 g

碳水化合物 20.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Il meglio del mese settembre 12 食譜
義大利

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40 分

Lasagne al pesto di pistacchi

Lasagne al pesto di pistacchi

1小時 40 分

Crostata natalizia con crema di pistacchi

Crostata natalizia con crema di pistacchi

4小時

Crostata salata multicolore

Crostata salata multicolore

1小時

Insalata di gamberi, sedano e melone

Insalata di gamberi, sedano e melone

20 分

Menù: Brunch (Bimby Friend)

Menù: Brunch (Bimby Friend)

1小時

Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend)

Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend)

55 分

Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)

Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)

55 分

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

2小時 15 分

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40 分

Cheesecake della Vigilia (TM6)

Cheesecake della Vigilia (TM6)

4小時 30 分

Cocktail Vodka e melagrana

Cocktail Vodka e melagrana

10 分