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Salsa Soubise

Salsa Soubise
4.9 10 評分
準備 10 分
總時間 30 分
600 g
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食材

  • 20 g di olio di oliva
  • 300 g di cipolle a fette
  • 30 g di burro a pezzi
  • 300 g di brodo di pollo concentrato
  • 20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
  • 30 g di farina tipo 00
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere

難易度

簡單

營養價值 每 600 g

鈉 1823 mg
蛋白質 8 g
卡路里 2826 kJ / 674 kcal
脂肪 54 g
纖維 6.8 g
飽和脂肪 28 g
碳水化合物 40 g

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