難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di olio di oliva
- 300 g di cipolle a fette
- 30 g di burro a pezzi
- 300 g di brodo di pollo concentrato
- 20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
- 30 g di farina tipo 00
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 營養價值
- 每 600 g
- 卡路里
- 674 kcal / 2826 kJ
- 蛋白質
- 8 g
- 脂肪
- 54 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 纖維
- 6.8 g
- 飽和脂肪
- 28 g
- 鈉
- 1823 mg
替代食譜
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2小時 40 分
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1小時 10 分
Salsa bernese
20 分
Uova alla Benedict
45 分
Condimento allo yogurt (TM6)
12小時 30 分
Marinatura allo yogurt piccante
15 分
Burro alla Maître d’Hotel
50 分
Condimento per caesar salad
10 分
Insalata con uovo pochè
45 分
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
3小時 30 分
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2小時 20 分
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 分