難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di farina di ceci
- 30 g di farina di mais
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di aceto di vino bianco
- 100 g di acqua
- ½ - 1 di cucchiaino di sale
- 100 g di cipolla rossa in quarti
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 250 - 300 g di patate pelate e a fette (3-4 mm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 197 kcal / 777 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 24.4 g
- 纖維
- 4.1 g
- 飽和脂肪
- 4.7 g
- 鈉
- 507.7 mg
替代食譜
Polpette di peperoni
1小時
Polpette di fave e pecorino
40 分
Polpette di grano saraceno e verdure
2小時
Rösti svizzero
9小時
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40 分
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1小時
Burger di barbabietola
1小時
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 分
Burger di ceci e verdure
40 分
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1小時 25 分
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 分
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1小時 30 分