Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

3.7 30 評分

準備 15 分

總時間 30 分

8 porzioni

食材

30 g di farina di ceci
30 g di farina di mais
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di aceto di vino bianco
100 g di acqua
½ - 1 di cucchiaino di sale
100 g di cipolla rossa in quarti
100 g di olio extravergine di oliva
250 - 300 g di patate pelate e a fette (3-4 mm)

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 507.7 mg

蛋白質 4 g

卡路里 777 kJ / 197 kcal

脂肪 8.3 g

纖維 4.1 g

飽和脂肪 4.7 g

碳水化合物 24.4 g

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