裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 doses
食材
-
alho2 dentes de
-
1 malagueta vermelha, cortada em pedaçospiripíri fresco cortado em pedaços1
-
carne de porco s/ nervos e s/ ossos cortada em pedaços (3 cm aprox.)500 g
-
molho de peixe10 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
água770 g
-
açúcar2 pitadas de
-
fermento de padeiro seco1 c. chá de
-
farinha tipo 65250 g
-
azeite mais q.b. p/ untar e fritar15 g
-
cenoura200 g
-
rabanete branco150 g
-
coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer3 pés de
-
vinagre de arroz30 g
-
açúcar1 c. chá de
-
maionese4 c. chá de
-
molho sriracha1 - 2 c. sopa de
-
patê (非必選)100 g
-
pepino cortado em fatias50 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
734.1 kcal /
3071.5 kJ
蛋白質
28.9 g
脂肪
43.7 g
碳水化合物
57.2 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
11.8 g
鈉
1413.4 mg
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