難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g grão-de-bico seco
- 400 g água
- 60 g azeite
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 500 g filetes de bacalhau s/ pele cortados em tiras (2x5 cm aprox.)
- 20 g cebola
- 450 g abóbora cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1268.3 kJ / 302.8 kcal
- 蛋白質
- 28.3 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 485.8 mg
替代食譜
Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce
1h 35min
Almôndegas de lentilhas com massa a vapor
3h 25 min
Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes
40min
Crepes com espinafres e ovo
1h 5min
Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate
2h
Chicken à la King
40min
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1h 40min
Salmão com legumes a vapor
40min
Empadão de legumes
1h
Bacalhau com vinho do Porto
45min
Empadão de brócolos com peixe
1h 35min
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1h 35min