Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

4.0 8 評分

準備 20 分

總時間 13小時 10 分

4 porcje

食材

Ciecierzyca

170 g ciecierzycy, suszonej
1100 g wody plus dodatkowa ilość do namaczania

Mus z mango i dressing

300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
40 g oliwy z oliwek
50 g octu jabłkowego

50 g białego octu winnego
20 g wody
25 g miodu
15 g musztardy
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Karmelizowana cebula

300 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka
40 - 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g octu balsamicznego
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Wykończenie

mieszanka sałat do podania (ok. 200 g)
16 łyżek jogurtu naturalnego (ok. 320 g)

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 494.3 mg

蛋白質 14 g

卡路里 2025.6 kJ / 484 kcal

脂肪 16 g

纖維 10.1 g

飽和脂肪 3.4 g

碳水化合物 75 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH 8 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy

1 h

Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6, TM7)

1 h

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem

40min

Lasagne dyniowa

1 h 45min

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

35min

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

40min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1 h 5min

Lasagne z warzywami

1 h 25min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45min

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

50min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną

55min