裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
也需要
Thermomix® 刀組隔板
Thermomix® Friend
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
食材
Ciecierzyca
-
170 g ciecierzycy, suszonej
-
1100 g wody plus dodatkowa ilość do namaczania
Mus z mango i dressing
-
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
-
30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
50 g białego octu winnego50 g octu jabłkowego
-
20 g wody
-
25 g miodu
-
15 g musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula
-
300 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka
-
40 - 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
25 g octu balsamicznego
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wykończenie
-
mieszanka sałat do podania (ok. 200 g)
-
16 łyżek jogurtu naturalnego (ok. 320 g)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
您可能也會喜歡...
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6, TM7)
40 分
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1小時
Tartaletki z kremem czekoladowym z awokado
1小時 30 分
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40 分
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 分
Bliskowschodni brunch
1小時 20 分
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35 分
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1小時 5 分
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 分
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 分
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1小時 10 分
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15 分