Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8 12 評分

準備 10 分

總時間 50 分

6 portions

食材

3 brins de persil frais équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de moutarde
2 pincées de sel et 1 c. à café
2 pincées de poivre fraîchement moulu
le jus d'1/2 citron jaune
200 g de riz semi-complet de Camargue (voir "Variante(s)")
1000 g d'eau
50 g de filets d'anchois à l'huile
50 g de poivrons rouges en conserve
100 g d'artichauts à l'huile

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 801.7 mg

蛋白質 5.2 g

卡路里 988.5 kJ / 235.7 kcal

脂肪 10.8 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 28 g

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