裝置與配件
Sauce aux cacahuètes
準備 5 分
總時間 1小時 20 分
12 portions
食材
-
1 piment rouge frais en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
160 g de cacahuètes grillées non salées
-
400 g de lait de coco
-
30 g de sucre de palme
-
60 g de pulpe de tamarin ou en pâte
-
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 c. à soupe de pâte de crevettes
-
¼ c. à café de sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
192.8 mg
蛋白質
4.7 g
卡路里
756.3 kJ /
180.8 kcal
脂肪
12.9 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
5.8 g
碳水化合物
10 g
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