難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 10 g de levure boulangère sèche
- 350 g de farine de seigle
- 150 g de farine de blé
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de tournesol
- 2 c. à soupe de graines de courge
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de miel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 872.5 kJ / 208.5 kcal
- 蛋白質
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 40.7 g
- 脂肪
- 2.7 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 纖維
- 5.2 g
- 鈉
- 391.7 mg
替代食譜
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain énergie aux graines
7h 25min
Pain aux différents fruits secs
2小時 55 分
Pain à la patate douce
5小時 25 分
Pain express au sésame
1小時 15 分
Miche de petit épeautre
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Briochettes coco à la vapeur
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Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
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Pain complet vapeur
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Pain au miel et aux flocons d'avoine
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Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain d'épeautre aux graines
6小時 10 分