難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 400 g de patate douce, en cubes
- 320 g d'eau minérale
- 1 c. à soupe de miel
- 125 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s")
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de petit épeautre
- 20 g de sel
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 11515 kJ / 2715 kcal
- 蛋白質
- 98 g
- 碳水化合物
- 540 g
- 脂肪
- 11 g
替代食譜
Compote de pommes, butternut et épices
35min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Confiture pomme et citron à la vanille
40min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40min
Muffins à la carotte, glaçage végan
55min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 min
Madeleines au miel et à la fleur d’oranger
6h 25min
Pain au maïs portugais
5h
Banana bread aux dattes
1h 10min
Brioche au lait de coco
3h 10min