難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g azeite, mais q.b. p/ untar e p/ regar
- 6 dentes de alho
- 70 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 200 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 200 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 200 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 3 ½ c. chá de sal
- 60 g vinagre
- 2000 g água
- 1300 g batatinha nova pequena
- 1400 g postas de bacalhau demolhado
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 3394.4 kJ / 811.3 kcal
- 蛋白質
- 115.1 g
- 碳水化合物
- 37.1 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 飽和脂肪
- 3.1 g
- 纖維
- 8.2 g
- 鈉
- 13342.1 mg
替代食譜
Bacalhau à Zé do Pipo
1h
Frango pizzaiola com massa fresca
30min
Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos
5h 20min
Sopa de peixe XL
1h 5min
Queijo fresco com salmão e salsa
12h
Estufado de peixe e marisco com arroz
30min
Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil
55min
Strudel de maçã
3h 20min
Carpaccio de beterraba - TM6
20min
Arroz rápido de amêijoas à bulhão pato
25min
Guisado de vitela em slow cooking
2h 10min
Colchão de noiva
1h 10min