兼容版本
Tacos com vários recheios (frango, camarão e vegan) e molho tahini
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Tacos
- 220 g farinha tipo 65
- 120 g água
- 10 g azeite
- ½ c. chá de sal
Recheio de frango
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 300 g peito de frango cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 50 g água
- 120 g molho barbecue
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 4 - 6 pitadas de pimenta
- 100 - 150 g pimento cortado em tiras (3x4 cm aprox.)
- 250 g camarão s/ casca
- 1 - 2 c. chá de mistura de especiarias Cajun (ver alternativa)
Recheio de feijão-encarnado (vegan)
-
60
g chalota
或 60 g cebola - 2 dentes de alho
- 20 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
-
290
g feijão-encarnado cozido, escorrido
或 290 g feijão-preto cozido, escorrido - 100 g molho barbecue
- 50 g água
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ¼ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
Molho Tahini
- 50 g água
- 50 g pasta de sésamo (tahini)
- 1 c. chá de vinagre de sidra
- 2 - 3 pitadas de flocos de malagueta seca
- ¼ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- Coentros q.b. p/ guarnecer
-
Malagueta vermelha q.b cortada em fatias. p/ guarnecer
(非必選)
或 Malagueta verde q.b cortada em fatias. p/ guarnecer (非必選)
- 營養價值
- 每 1 unidade
- 卡路里
- 1123.1 kJ / 268.4 kcal
- 蛋白質
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 36.6 g
- 脂肪
- 8.1 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 721.2 mg
替代食譜
Frango jerk jamaicano
1小時 15 分
Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá
2h 30min
Frango com chocolate preto
35min
Robalo frito com pickles de vegetais e molho de tamarindo
無評分
Gnocchi com curgete - TM5
無評分
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40min
Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados
55min
Rosbife com molho de curgete e hortelã
1h
Macarons cor-de-rosa com ganache de morango
2h 30min
Baguete com carne e molho de ervas
40min
Salada cremosa de camarão
35min
Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte
2h 30min