難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g kerang hijau segar dengan cangkang
- 2 sdt garam laut
- 50 g minyak zaitun
- 6 siung bawang putih besar
- 15 g mustar Dijon
- 100 g air ditambah ekstra untuk rendaman
- 1 sdm sari lemon
- 30 sdm white wine
- daun ketumbar segar cincang kasar, untuk hiasan
- roti kering, untuk penyajian
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 341.5 kcal / 1428.6 kJ
- 蛋白質
- 30.2 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 碳水化合物
- 11.4 g
- 纖維
- 0.3 g
- 飽和脂肪
- 2.7 g
- 鈉
- 1699.5 mg
替代食譜
Aneka Hidangan Laut Kukus
無評分
Tim Ikan ala Kanton
40 分
Alpukat, Telur dan Salmon Tartar
無評分
Udang Cabai Bawang Putih
無評分
Sous-Vide Salmon Aromatik
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Tim Ikan Cod dengan Lemon Thyme
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Tuna avocado bowl
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Kue Ikan Thailand
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